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驴肉酱厂家告诉你怎么挑选驴肉

驴肉酱厂家告诉你怎么挑选驴肉

【摘要】:
  驴肉不但味儿好,并且里边的氨基酸及其脂肪酸含量丰富多彩,但胆固醇含量却很低,备受血压高人群喜爱,假如你要在一般的市场上想买到纯正的驴肉,务必提高警惕,带着你的金睛火眼细心挑选,尤其是将马肉当驴肉卖的大有人在,那么驴肉酱批发厂家告诉您在挑选生熟驴肉时,一定要清楚以下几点:

  驴肉不但味儿好,并且里边的氨基酸及其脂肪酸含量丰富多彩,但胆固醇含量却很低,备受血压高人群喜爱,假如你要在一般的市场上想买到纯正的驴肉,务必提高警惕,带着你的金睛火眼细心挑选,尤其是将马肉当驴肉卖的大有人在,那么驴肉酱批发厂家告诉您在挑选生熟驴肉时,一定要清楚以下几点:

  1、看。驴肉批发厂家选择熟驴肉要先看包裝,包裝应密封性强、无损坏、无胀袋,并且要注意熟肉的颜色,一般不要选择颜色太艳的,颜色太艳能会是人为添加的色素,新鲜驴肉的色调为淡褐色,白肉的地方成浅黄,具备显著的光泽度。

  2、闻。新鮮且纯正的驴肉闻着会有一种脂肪的香醇。不新鲜的驴肉不会有味道。

  3、摸。新鲜驴肉肌肉壮实,弹性强,肌肉纤维很细。但不新鲜驴肉软,肌肉纤维粗糙,弹性弱。

  很多人购买生驴肉可能不会一次就吃完,然后不知道该怎样处理,担心驴肉会坏,尤其是天冷的时候,纠结到底要不要把它放进冰箱里,生驴肉最好放进一个密闭性的包装袋子里,最好没有汽体,可以真空包装是最好的,放入冷冻,可以储存很长时间,如果过放进冷藏里,最好就在一天内吃完,此外,可以将生驴肉煮开以后,放进冰箱冷冻层,那样的话,就最好是在3日内吃完,如果你很爱吃肉肉,不妨来点儿驴肉吃,既营养,又好吃,健身人士的必备哦,