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驴肉酱的做法

驴肉酱的做法

【摘要】:
​驴肉酱的配料:1,000克驴肉,一袋卤料,适量的油和盐,一块葱,三片姜,两汤匙料酒,一汤匙红烧酱油,两汤匙清淡 酱油,一汤匙冰糖,一汤匙白胡椒粉。 八角茴香,20个花椒。驴肉酱的步骤:将驴肉切成大块,然后将其放入干净的水中,然后浸泡几个小时,然后除去驴肉中的血。 然后准备调味料。 香囊在超市出售。 使用起来也更加方便。 这是一种低味成分,香料更多,里面是一个小袋子,干净方便,油炸糖更亮。将水倒入

驴肉酱的配料:1,000克驴肉,一袋卤料,适量的油和盐,一块葱,三片姜,两汤匙料酒,一汤匙红烧酱油,两汤匙清淡 酱油,一汤匙冰糖,一汤匙白胡椒粉。 八角茴香,20个花椒。驴肉酱的步骤:将驴肉切成大块,然后将其放入干净的水中,然后浸泡几个小时,然后除去驴肉中的血。 然后准备调味料。 香囊在超市出售。 使用起来也更加方便。 这是一种低味成分,香料更多,里面是一个小袋子,干净方便,油炸糖更亮。


驴肉酱


将水倒入锅中,然后在冷水中将驴肉去白。 彻底变白后,脱去泡沫,去掉驴肉并洗净,在锅中加油并加热,然后加入冰糖并用小火煎炸,以得到糖色。 冰糖融化并等待,直到冰糖的颜色变成棕色和水泡,然后倒入热水中,热水的量少于驴肉。 倒水时,请小心溅油。 然后加入葱,切成薄片的姜,胡椒粉,大茴香,红烧酱油,轻度酱油,料酒,腌制袋,白胡椒粉,盐和盐分,比平时烹饪时多。 



驴肉酱


将汤倒入电饭锅中,放入驴肉酱,盖好锅,煮汤或设定两个小时的时间,然后将汤和肉一起倒出。 将驴肉酱在汤中浸泡数小时,以调味,取出切片,并与蒜末和酱油一起蘸酱。这里驴肉酱厂家提醒大家,将驴肉在干净的水中浸泡数小时,然后去除血液和异味,然后将驴肉在冷水中的锅中煮沸,这将使驴肉酱好吃。在电饭锅中炖驴肉酱很稳定,省时省力。